Pão de Leite Condensado

Ingredientes

1 lata de leite condensado

A mesma medida de óleo

A mesma medida de água morna

4 ovos

1 colher (sobremesa) de sal

60 g de fermento biológico

1 kg de farinha de trigo

Modo de Preparo

Bata no liquidificador todos os ingredientes, exceto a farinha de trigo, por 3 minutos e reserve.

Coloque o trigo peneirado numa tigela e adicione aos poucos a mistura do liquidificador.

Misture bem e, quando estiver pesando, sove com as mãos até soltar da tigela e da mão.

Leve para descansar (média 1 hora) até a massa ficar bem crescida e fofa.

Faça bolinhas e coloque em uma forma untada com óleo.

leve para assar em forno pré aquecido por 5 minutos quando estiver assado, retire do forno e pincele leite de coco em cada pão e polvilhe coco ralado.