Massa:
1 copo de leite
1/2 copo de óleo
1/2 kg de farinha de trigo
sal a gosto
50 g de fermento biológico
Recheio:
100g presunto
100g de mussarela
2 tomates picados sem semente
Azeitona a gosto
1 pitada de Orégano
2 ovos cozidos
Modo de Preparo
Dissolva o fermento no leite morno, após acrescente o trigo, sal e óleo.
Sove a massa até desgrudar da mão, deixe crescer a massa por 30 minutos.Depois abra com o rolo recheie com o presunto, mussarela, tomate, ovos, azeitona e orégano. Enrrole, pincele com ovo e leve para assar em uma assadeira untada.
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